火腿紫甘蓝沙拉

火腿紫甘蓝沙拉

2人份
准备时间 0 分钟
烹调时间 5 分钟
完成时间 0 分钟

食材

紫甘蓝 1颗
小干葱 1颗
伊比利亚火腿 3片
芝士碎 50g
蒜香橄榄油 10g
金桔 2个
茴香 少许
味滋康白菊醋 20g
盐 2g
糖 5g
蛋黄酱 20g

烹调方法

  1. 把洋葱切碎,加入白菊、蒜香橄榄油、砂糖、盐、蛋黄酱等制作沙拉汁。
  2. 把火腿切条、茴香、芝士碎加到紫甘蓝中,浇上沙拉汁。
  3. 混合加拌均匀,放入一个金桔挤出汁,另一个作为装饰一开二,放少许茴香做为装饰。