橘香鲷鱼

用清爽的柑橘调味料和橄榄油、椒盐、砂糖合成的调味汁，可同时享受到柑橘的香气和生鱼的口感。

日式调味料食醋

海鲜类

1人份

准备时间 0 分钟

烹调时间 15 分钟

完成时间 0 分钟

食材

烹调方法

把鲷鱼切成薄片，呈放射状铺好。
把盐、胡椒、橄榄油、砂糖、和「柑橘调味料」混合后浇在[１]上。
蒜切片，油煎。
把[１]里加上切成三角形的柠檬和嫩芽菜装饰，然后撒上[３]装饰提味。

※ 鲥鱼要使用刺身鲥鱼。