
可传递情感的手卷寿司(三文鱼花束)
可以传递情感的手卷寿司,灵感来源于可以赠送的礼品花束。
准备时间
0 分钟
烹调时间
20 分钟
完成时间
0 分钟
食材
烹调方法
- 把「寿司調味液」浇在热米饭上。
- 制作<玉子烧(薄)> ;打好鸡蛋放盐,细网过滤蛋液。用16×12cm的玉子烧专用器中火热锅,把一半的蛋液铺开表面干燥后10秒钟翻面,10秒钟后取出,同样方法制作2张。晾凉后将其中1张切成四等分制作成16×3cm大小4张。另一张切细丝后用蛋黄酱搅拌。
- 把三文鱼2片1cm重叠横放,把 [2] 的条状玉子烧(薄)1cm重叠横放,从边上开始卷起作成花的形状,同样方法制作4朵。
- 把烤海苔切成一半,[1] 的寿司饭在海苔的1/4处铺放,生菜和拌过蛋黄酱的鸡蛋丝还有 [3] 一起卷起,根据个人喜好沾酱油食用。
※如果没有16×12cm的玉子烧专用器的话可以用大锅来做,做好后切好即可。
※以上材料可做四个手卷寿司。
※三文鱼和玉子烧(薄)作成一个花束。即可完成一个礼品花束的手卷寿司。
寿司醋可根据个人喜好使用。
补充说明
成份
卡路里 313kcal